Инвесторы и господдержка увеличили за последние пять лет производство товарной рыбы на Кубани на 20 процентов – до 26,2 тысяч тонн. Об этом сообщает пресс-служба администрации края.

Отмечается, что из бюджета края постоянно выделяются деньги на поддержку рыбоводства. Так, в прошлом году было направлено 35 миллионов рублей, в текущем году финансирование увеличилось до 65 миллионов рублей.

За счет этих денег фермеры закупают молодь рыб, корма, оборудование для собственной переработки товарной рыбы для сохранения добавленной стоимости в крае.  

В прошлом году в крае увеличилась доля глубокой переработки до 15 тысяч тонн с темпом роста 118 процентов. Это связано с тем, что хозяйства за счет господдержки приобретают современное перерабатывающее оборудование. Так, в Кореновском районе на ферме «Южный осетр» выращивают осетровые породы. За год производство икры сырца составляет до одной тонны.

Рыбоводы широко используют акваторию Черного моря, где в фермах выращивают ценные виды рыб. Так, в Сочи в садках разводят крупную форель. За три года объем производства вырос почти на 160% – до 2,9 тысяч тонн.

В азовские лиманы, начиная с 2017 года, ежегодно выпускают около 6-8 млн штук молоди белого амура, толстолобика и сазана. За это время выпустили более 36 миллионов штук. Это создает условия для дальнейшего улучшения естественных нерестилищ судака и тарани.