Мэрия Новороссийска приглашает на гастрономический фестиваль в честь хамсы, который пройдет на берегу Черного моря с 3 по 5 ноября.

Более 20 ресторанов черноморского побережья примут участие в гастрономическом фестивале «Хамса». Они будут угощать гостей разнообразными рыбными блюдами из полезной черноморской рыбки хамсы. Прямо на открытом воздухе шеф-повара приготовят уху по-черноморски, паэлью из рапанов, форшмак и бутерброды с хамсой, – зовет на хамсафест мэрия города.

Добавим, что гастрофестиваль приурочен к хамсовой путине. Несколько дней назад начался промышленный вылов черноморского анчоуса. Именно к середине осени рыбка, нагуляв жирок в азовском море, начинает мигрировать к берегам Абхазии, Грузии и Турции.

Между тем гастрофестиваль на площади Морвокзала будут работать три дня.